UR Chill Technology srl   Via Zucchi 3/d -  40062   San Lazzaro di Savena  BO Tel. 051-6814130 - Fax 051-6814823 - e-mail: info@abitenda.it	Costruzione macchinari e accessori per enologia - botti refrigerate Serbatoi frigoriferi coibentati - bottigliere - refrigeratori per vini e mosti Impianti di spillatura - serbatoi - contalitri meccanici ed elettronici Lava/riempi fusti - congelatori per champenois - climatizzatori x cantine Resistenze riscaldatrici per liquidi
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I SISTEMI PER SERVIRE IL VINO ALLA SPINA:

1             coperchio in legno parapolvere 2             galleggiante anti-ossidazione in plastica  3             vasca inox 304 di contenimento vino 4             serpentina-espansione refrigerante in rame  5             coibentazione in poliuretano espanso 6             termostato di regolazione temperatura 7             gruppo compressore

 E' il sistema più semplice: il vino viene contenuto all'interno del tino o della botte, dove si raffredda in una-due ore circa alla temperatura voluta, temperatura che può essere impostata direttamente sull'apposito termostato. Poi può essere servito anche tutto di seguito. Il funzionamento è lo stesso dei frigoriferi di casa; non necessita di manutenzione particolare se non della normale pulizia che si fa all'interno della pentola con una comunissima spugna.

Per la scelta della macchina più appropriata conviene riflettere sui punti seguenti:

1. Se occorre per 2 tipi di vino  si possono prendere due frigoriferi distinti, ma se ne può prendere anche uno solo diviso in due e con due rubinetti. Se i due vini sono un bianco e un rosato, cioè possono essere serviti alla stessa temperatura, conviene prendere il tipo TU cioè a temperatura unica, dove la temperatura può essere impostata a piacimento, ma risulterà la stessa per entrambi i vini. Se invece fossero  un bianco e un rosso, e si volesse raffreddare bene il bianco e solo un po' rinfrescare il rosso, esiste il tipo TN dove le serpentine sono solo dalla parte del bianco, ma un po' di fresco riesce a passare anche al rosso. Se poi si volessero scegliere le temperature a proprio piacimento esiste il tipo TD dotato di due termostati per i due vini.
2. Se si è imbarazzati sulla scelta della capacità, e non si è legati da spazi già prefissati (nel qual caso vedere le tabelle con le misure d'ingombro) considerare a) che le differenze di prezzo fra le varie capacità sono basse; b) che una vasca più grande viene riempita meno volte alla settimana; c) che se è grande ed è piena a metà vi si può vuotare una damigianetta intera senza lasciarla smezzata ad ossidarsi il vino residuo.
3. Se si deve mettere la macchina in bella vista contro una colonna all'interno del locale, conviene corredarla dell'apposito BANCHETTO DI RIALZO in stile, piuttosto che su un tavolino di stile diverso.
4. Che se si prende il vino in damigiane di un certo peso, che non si possono cioè sollevare e rovesciare nella botte, vengono utili le POMPE DA TRAVASO (vedi listino).
5. Che sono disponibili le brocche in ceramica personalizzate col nome del locale.
6. Che la BOTTE ORIZZONTALE è forse la più bella, ma che in essa, al contrario delle verticali, non c'è il galleggiante sempre-pieno che salva il vino dall'ossidazione dell'aria.
7. Che se dovete servire vino frizzante questo sistema "per caduta" non va bene! Bisogna ricorrere al SISTEMA A PASSAGGIO.
8. Che se le si vogliono senza frigo sono disponibili (RUSTICI SENZA FRIGO) però il loro costo non varia di molto.
9. Se si vogliono di colore scuro c'è una differenza di prezzo di € 80,00

I TINI E LE BOTTI FRIGORIFERE Il sistema "per caduta"(vedi), il più semplice per raffreddare e spinare il vino . Rustici in legno massiccio e ferro battuto. Vasca inox aperta in alto per facile pulizia. Galleggiante 'sempre-pieno' per non far ossidare il vino. Coibentazione poliuretanica. Termostato graduabile per la temperatura automatica. Rustici semplici (1 vino) e doppi (2 vini). A richiesta banchetti di rialzo (vedi a lato e sotto) e pompe travaso (vedi sotto). Pronti al funzionamento (basta infilare la spina) e privi di manutenzioni particolari. Materiali e ricambi sono di uso comune ovunque. Il colore di serie è in acero chiaro; il colore noce scuro è un optional (€ 80,00) Tutti i modelli funzionano a freon ecologico R134a I BANCHETTI DI RIALZO modello art. cm. kg. BANCHETTO A art.21/A 55x48xh70 11 BANCHETTO B art.21/B 65x57xh70 13 BANCHETTO C art.21/C 74x66xh70 14 €   275,00  (€ 350,00 per colore scuro)	TINO 50+50 TN BOTTE ORIZZONTALE	BOTTE 25+25  (art.20) su BANCHETTO  (art.21) BOTTE 25    e    TINO 25
	BOTTESCURA	BANCHETTO    (art.21)

I TINI FRIGORIFERI SEMPLICI (1 vino): art. mod. lt. cm. kg. volt banchetto (optional) Prezzo 1 T 5 5 36xh46 16 220/50  - €     900,00 4 T 25 25 49x49xh81 40 220/50 art.21/A €   1.250,00 5 T 50 50 56x56xh81 47 220/50 art.21/A €   1.420,00 79 T100 80 67x67xh97 55 220/50 art.21/B €   1.990,00 80 T150 150 78x78xh97 70 220/50 art.21/C €   2.385,00 33 T300 300 98x98xh168 110 220/50 incluso €   3.620,00 I TINI FRIGORIFERI DOPPI (2 vini): art. mod. lt. cm. kg. volt banchetto (optional) 7 T 12+12 25 49x49xh81 40 220/50 art.21/A 8 T 25+25 50 56x56xh81 47 220/50 art.21/A 9 T 50+50 100 68x68xh97 60 220/50 art.21/B 10 T 75+75 150 78x78xh97 70 220/50 art.21/C 33bis T 150+150 300 98x98xh168 110 220/50 incluso IMPORTANTE: Possiamo fornire le due vasche con la stessa temperatura (TU), una sola vasca raffreddata e l'altra rinfrescata per vicinanza (TN) o due temperature indipendenti a scelta (TD).   art. mod. Modello TU (temp.unica) Modello TN (temp.diversa) Modello TD (temp.doppia) 7 T 12+12 € 1.400,00 € 1.670,00 € 1.890,00 8 T 25+25 € 1.730,00 € 1.990,00 € 2.200,00 9 T 50+50 € 2.185,00 € 2.440,00 € 2.680,00 10 T 75+75 € 2.510,00 € 2.760,00 € 2.990,00 33bis T 150+150 € 3.990,00 € 4.180,00 € 4.420,00 Prezzi dei tini doppi     LE BOTTI FRIGORIFERE SEMPLICI: art. mod. lt. cm. kg. volt banchetto (optional) Prezzo 3 B   8   8 35x35xh65 25 220/50  - €   1150,00 15 B 12 12 35x35xh79 32 220/50  - €   1150,00 19 B 25 25 49x49xh81 40 220/50 art.21/A €   1.385,00 17 B 50 50 56x56xh81 47 220/50 art.21/A €   1.545,00 121 B ORIZZ. 25 53x53xh56 48 220/50 art.21/A €   1.890,00 LE BOTTI FRIGORIFERE DOPPIE: IMPORTANTE: Possiamo fornire le due vasche con la stessa temperatura (TU), una sola vasca raffreddata e l'altra rinfrescata per vicinanza (TN) o due temperature indipendenti a scelta (TD). art. mod. lt. cm. kg. volt banchetto (optional) Modello TU (temp.unica) Modello TN (temp. diversa) Modello TD (temp.doppia) 54 B 4+4 8 35x35xh65 25 220/50  - € 1.420,00     18 B 12+12 25 49x49xh81 40 220/50 art.21/A € 1.525,00 € 1.795,00 € 2.040,00 20 B 25+25 50 56x56xh81 47 220/50 art.21/A € 1.850,00 € 2.110,00 € 2.360,00   A tutti i prezzi indicati deve essere aggiunta l'IVA 20%. Ulteriori informazioni sui sistemi di spillatura

T 5 (art.1) F-DAMA 5 (art.47)   T 25 (art.4) T 500 (art.32) T 75+75 (art.10)   B 25 (art.19) B 25+25 (art.20) & T 12+12 (art.7)

IL GALLEGGIANTE A POMPA Il galleggiante a pompa è applicabile ai tini ed alle botti refrigerati di capacità dai 50 litri  ai 100 litri per preservare al meglio il vino per periodi di tempo che possono anche essere di parecchie settimane se non addirittura di mesi. E’ fornito di un galleggiante a tenuta stagna che può agire da ‘sempre-pieno’ ed eliminare il contatto del vino con l’aria e la conseguente ossidazione che guasta il vino. Ottimo per un consumo familiare conservando il vino alla temperatura voluta in una cantina o in un ambiente non fresco, prelevandone giornalmente il fabbisogno. A richiesta il galleggiante può essere fornito del COLMATORE per sostituire il vino in uscita con azoto o anidride carbonica.

Tutti i prezzi indicati sono al netto dell'IVA 20%.

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