I REF
Raffreddatori a fascio tubiero per il trattamento dei mosti e dei vini.
- Tutte le parti a contatto col vino sono in acciaio inossidabile. Si può quindi far ricircolare il vino direttamente nella macchina (che è il sistema a miglior rendimento) sia inviare acqua o glicole freddo a serpentine o piastre scambiatrici.
- Particolarmente adatti alla fermentazione controllata dei mosti e alla precipitazione dei tartrati.
- Dotati di termostato digitale per prefissare e controllare la temperatura del liquido fino a -10°C..
- Pronti al funzionamento e privi di manutenzioni particolari. Materiali e ricambi sono di uso comune ovunque.
Per calcolare quale modello è più idoneo al proprio fabbisogno, nel caso di trattamenti del vino, vedere nella tabella sottostante le colonne lt.(FC) e lt.(PT) nelle quali è indicato il litraggio delle vasche per le quali lo consigliamo. Ad esempio: se si vuole fare la precipitazione tartratica (PT) di 2500 lt. di vino considerare il "REF 5000" con il quale si potrà anche ottenere la fermentazione controllata (FC) di 12000 lt.
