CHILLERS produttori di fluido refrigerante
I Chillers sono l'elemento centrale di numerosi sistemi di raffreddamento industriale e civile utilizzati in molti processi produttivi e apparecchiature che necessitano di essere raffreddate.
Sono sostanzialmente dei raffreddatori d'acqua (o miscela acqua/glicole) che viene raffreddata all'interno di un piccolo serbatoio di accumulo dentro il chiller stesso per poi essere fatta ricircolare, tramite una pompa, dentro piastre o scambiatori termici immersi nei liquidi di cui si deve abbassare la temperatura.
Il circuito di raffreddamento viene chiuso facendo ritornare l'acqua al chiller dove viene nuovamente raffreddata.
La temperatura dell'acqua all'interno del circuito chiuso viene controllata dal termostato che la abbassa fino al valore impostato. Il valore indicato sul termostato si riferisce alla temperatura del liquido refrigerante all'interno del circuito chiuso.
Particolarmente adatti alla fermentazione controllata dei mosti nonché alla precipitazione dei tartrati, potendo portare la temperatura del glicole fino a -3°C.
Sono privi di manutenzioni particolari e immediatamente pronti al funzionamento; basta riempire il circuito con il liquido refrigerante.