The REF
coolers with stainless steel exchanger.
- It is possible cross wine into REF, or to cool and send water or glycol to coils or plates.
- Ideal for controlled fermentation (CF) and for precipitation of tartrates (TP).
- The temperature to reach can be selected on the panel and maintained automatically down to -5°C.
- Very easy to operate, delivered tested, guaranteed and ready for use. Common spare part available everywhere.
Per calcolare quale modello è più idoneo al proprio fabbisogno, nel caso di trattamenti del vino, vedere nella tabella sottostante le colonne lt.(FC) e lt.(PT) nelle quali è indicato il litraggio delle vasche per le quali lo consigliamo. Ad esempio: se si vuole fare la precipitazione tartratica (PT) di 2500 lt. di vino considerare il "REF 5000" con il quale si potrà anche ottenere la fermentazione controllata (FC) di 12000 lt.
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